Menu de Fêtes des Mères
À partir de 38€ TTC
Disponible du 19 mai au 05 juin en livraison et click & collect
Betterave Confite et Laquée, Condiment Acidulé, Sel de l’Himalaya
Feuille de Câprier
Saumon Fumé, Crème de Café, Pleurotes
Sauce Raifort au Persil, Échalotes Confites au Vinaigre de Miel, Œufs de Truite
Asperges Braisées, Crème au Pin, Copeaux de Parmesan
Amandes Blanches, Citron Zebra Confit
FOIE GRAS, BETTERAVE JAUNE, CONDIMENT ACIDULÉ Betterave Confite et Laquée, Condiment Acidulé, Sel de l’Himalaya Feuille de Câprier :
Plat sans gluten - gluten free
SAUMON FUMÉ, RAIFORT, CAFÉ, PLEUROTES Saumon Fumé, Crème de Café, Pleurotes Sauce Raifort au Persil, Échalotes Confites au Vinaigre de Miel, Œufs de Truite :
Plat sans gluten - gluten free, Poissons et produits à base de poissons, Protéines de lait
ASPERGES BLANCHES, PIN, PARMESAN, MIMOSA TRUFFE Asperges Braisées, Crème au Pin, Copeaux de Parmesan Amandes Blanches, Citron Zebra Confit :
Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Oeufs et produits à base d’oeufs, Plat sans gluten - gluten free, Protéines de lait
Poulet Fermier Farci à l'Ail des Ours, Jus Brun Réduit au Miel et au Thym
Mousseline de Panais, Pesto d'Ail des Ours et Amandes, Carrotes Confites
Filet de Dorade, Fumet de Poisson , Pommes de Terre Tournées
Chou-Fleur Braisés au Thym et Mousseline de Chou-Fleur à l'Ail des Ours
Chou-Fleur Confit au Sel d’Herbes, Patates Douces Laquées
Mousseline de Patates de Douces au Raz El-Hanout
Bouillon de Légumes Réduit, Feuille de Câprier
POULET FERMIER A L'AIL DES OURS Poulet Fermier Farci à l'Ail des Ours, Jus Brun Réduit au Miel et au Thym Mousseline de Panais, Pesto d'Ail des Ours et Amandes, Carrotes Confites :
Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Oeufs et produits à base d’oeufs, Plat sans gluten - gluten free
DORADE, THYM, ALGUES, CHOU-FLEUR Filet de Dorade, Fumet de Poisson , Pommes de Terre Tournées Chou-Fleur Braisés au Thym et Mousseline de Chou-Fleur à l'Ail des Ours :
Céleri et produits à base de céleri, Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Plat sans gluten - gluten free, Protéines de lait
CHOU-FLEUR, PATATES DOUCE, RAZ EL-HANOUT Chou-Fleur Confit au Sel d’Herbes, Patates Douces Laquées Mousseline de Patates de Douces au Raz El-Hanout Bouillon de Légumes Réduit, Feuille de Câprier :
Plat sans gluten - gluten free
Rhubarbe Confite, Ganache Chocolat Blanc
Mascarpone au Sureau, Génoise au Sirop
Crème au Praliné, Gel à la Agrumes Verveine, Dattes Confites
Noisettes Grillées
CREME MASCARPONE, RHUBARBE, SUREAU Rhubarbe Confite, Ganache Chocolat Blanc Mascarpone au Sureau, Génoise au Sirop :
Céréales contenant du gluten, Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Oeufs et produits à base d’oeufs
CRÉMEUX PRALINÉ, AGRUMES VERVEINE, DATTES, NOISETTES Crème au Praliné, Gel à la Agrumes Verveine, Dattes Confites Noisettes Grillées :
Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, de pécan, de macadamia, du Brésil, de Queensland, pistache) et produits à base de ces fruits, Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Oeufs et produits à base d’oeufs, Plat sans gluten - gluten free
Crémeux au Homard, Gel à la Passion, Crème Acidulée au Miel
MISE EN BOUCHE DE LA FÊTE DES MÈRES Crémeux au Homard, Gel à la Passion, Crème Acidulée au Miel :
Crustacé et produits à base de crustacé, Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Plat sans gluten - gluten free
Pain Bio Artisanal à l'Huile d'Olive et au Thym
Beurre Bio Fermier à la Truffe
PAIN BIO ARTISANAL & BEURRE BIO Pain Bio Artisanal à l'Huile d'Olive et au Thym Beurre Bio Fermier à la Truffe :
Gluten, Lait et produits à base de lait (y compris lactose)
Betterave Confite et Laquée, Condiment Acidulé, Sel de l’Himalaya
Feuille de Câprier
Saumon Fumé, Crème de Café, Pleurotes
Sauce Raifort au Persil, Échalotes Confites au Vinaigre de Miel, Œufs de Truite
Asperges Braisées, Crème au Pin, Copeaux de Parmesan
Amandes Blanches, Citron Zebra Confit
FOIE GRAS, BETTERAVE JAUNE, CONDIMENT ACIDULÉ Betterave Confite et Laquée, Condiment Acidulé, Sel de l’Himalaya Feuille de Câprier :
Plat sans gluten - gluten free
SAUMON FUMÉ, RAIFORT, CAFÉ, PLEUROTES Saumon Fumé, Crème de Café, Pleurotes Sauce Raifort au Persil, Échalotes Confites au Vinaigre de Miel, Œufs de Truite :
Plat sans gluten - gluten free, Poissons et produits à base de poissons, Protéines de lait
ASPERGES BLANCHES, PIN, PARMESAN, MIMOSA TRUFFE Asperges Braisées, Crème au Pin, Copeaux de Parmesan Amandes Blanches, Citron Zebra Confit :
Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Oeufs et produits à base d’oeufs, Plat sans gluten - gluten free, Protéines de lait
Poulet Fermier Farci à l'Ail des Ours, Jus Brun Réduit au Miel et au Thym
Mousseline de Panais, Pesto d'Ail des Ours et Amandes, Carrotes Confites
Filet de Dorade, Fumet de Poisson , Pommes de Terre Tournées
Chou-Fleur Braisés au Thym et Mousseline de Chou-Fleur à l'Ail des Ours
Chou-Fleur Confit au Sel d’Herbes, Patates Douces Laquées
Mousseline de Patates de Douces au Raz El-Hanout
Bouillon de Légumes Réduit, Feuille de Câprier
POULET FERMIER A L'AIL DES OURS Poulet Fermier Farci à l'Ail des Ours, Jus Brun Réduit au Miel et au Thym Mousseline de Panais, Pesto d'Ail des Ours et Amandes, Carrotes Confites :
Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Oeufs et produits à base d’oeufs, Plat sans gluten - gluten free
DORADE, THYM, ALGUES, CHOU-FLEUR Filet de Dorade, Fumet de Poisson , Pommes de Terre Tournées Chou-Fleur Braisés au Thym et Mousseline de Chou-Fleur à l'Ail des Ours :
Céleri et produits à base de céleri, Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Plat sans gluten - gluten free, Protéines de lait
CHOU-FLEUR, PATATES DOUCE, RAZ EL-HANOUT Chou-Fleur Confit au Sel d’Herbes, Patates Douces Laquées Mousseline de Patates de Douces au Raz El-Hanout Bouillon de Légumes Réduit, Feuille de Câprier :
Plat sans gluten - gluten free
Rhubarbe Confite, Ganache Chocolat Blanc
Mascarpone au Sureau, Génoise au Sirop
Crème au Praliné, Gel à la Agrumes Verveine, Dattes Confites
Noisettes Grillées
CREME MASCARPONE, RHUBARBE, SUREAU Rhubarbe Confite, Ganache Chocolat Blanc Mascarpone au Sureau, Génoise au Sirop :
Céréales contenant du gluten, Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Oeufs et produits à base d’oeufs
CRÉMEUX PRALINÉ, AGRUMES VERVEINE, DATTES, NOISETTES Crème au Praliné, Gel à la Agrumes Verveine, Dattes Confites Noisettes Grillées :
Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, de pécan, de macadamia, du Brésil, de Queensland, pistache) et produits à base de ces fruits, Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Oeufs et produits à base d’oeufs, Plat sans gluten - gluten free
Tartelette Banane, Chocolat Blanc, Nougat
Financier Betterave et Gel de Fraise
Chocolat Dulcey, Pistache, Orange, Noisette
MIGNARDISES Tartelette Banane, Chocolat Blanc, Nougat Financier Betterave et Gel de Fraise Chocolat Dulcey, Pistache, Orange, Noisette :
Céréales contenant du gluten, Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, de pécan, de macadamia, du Brésil, de Queensland, pistache) et produits à base de ces fruits, Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Oeufs et produits à base d’oeufs
DESCRIPTIF
Composé de produits nobles et d’accords créatifs ce menu régalera vos invités et vous facilitera le service lors de moments qui comptent.
Le menu de Fêtes de Mères est disponible en livraison et click & collect.
* Nos plats ne sont pas modifiables. Découvrez la liste des allergènes en cliquant sur “i” à côté de chaque intitulé orange.
LIVRAISON ou RETRAIT CLICK & COLLECT
LIVRAISON dans le 67, 68 et 54.
Samedi 20 Mai 2023 entre 8h et 12h ou 12h et 18h au choix
Samedi 27 Mai 2023 entre 8h et 12h ou 12h et 18h au choix
Samedi 03 Juin 2023 entre 8h et 12h ou 12h et 18h au choix
Le matin même de la livraison un sms vous préviendra à l’avance de l’horaire précis d’arrivée de votre livreur.
Vous pourrez choisir votre créneau horaire de livraison lors de votre commande.
Découvrez les communes de livraison
RETRAIT CLICK & COLLECT
Maison Baubon est également disponible en retrait CLICK & COLLECT à Strasbourg, Sélestat, Haguenau, Saverne, Sarrebourg et Wiwersheim.
Commandez et retirez vos menus Maison Baubon en Click & Collect dès 14h30 le lendemain de votre commande (hors dimanche, lundi et jours fériés).
MODE D'EMPLOI
Nos menus sont très faciles à mettre en œuvre.
Un mode d’emploi détaillé est fourni avec chaque commande vous permettant facilement de chauffer nos plats au four ou au micro-ondes.
CONSERVATION
Nos menus se conservent au réfrigérateur jusqu’à trois jours après leur livraison.
Profitez d’une livraison le Vendredi ou Samedi pour un repas prévu le Dimanche.
PAIEMENT
Paiements Sécurisés
Cartes Bancaires :
Visa Electron, Visa, Mastercard, Maestro, E-Carte Bleue, CB
Cartes Ticket Restaurant :
Carte Ticket Restaurant Conecs, Pass Restaurant, Chèque Déjeuner, Apetiz
Avis
Nos clients donnent leurs avis
Très très bon menu de la Saint Valentin. Satisfaite des quantités et du rapport qualité prix.
A refaire !
Absolument parfait. Délicieux, beau, livraison impeccable, bref on va commander très souvent.
Une super expérience, nous nous sommes régalé. Le menu était délicieux de bout en bout.
Aussi beau que bon, cette entreprise porte bien son nom. Nous recommanderons !
Repas de Noël à la hauteur de nos attentes, raffiné et succulent....une option végétarienne également très appréciée pour sa saveur et son originalité.Une note explicative, pour servir et réchauffer les mets, très claire.Nous ne pouvons que recommander la Maison Baubon.
1er essai largement transformé !
Retrait en click & collect, conditionnement en verrines, qualité des mets, quantité : rien à redire !
Et le petit plus : la consigne des verrines.
Nous referons appel à Maison Baubon, c'est certain.
Philosophie
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