Menus de la Saint Valentin

À partir de 39.90€ TTC

Disponible le 14 février en livraison et click & collect

Entrée de Saint-Valentin au Choix
FOIE GRAS DE CANARD MARBRÉ, RADIS, POMMES, COING
Radis Rouge en Pickles,
Chutney de Pommes et Coing
Sel du Trappeur
CEVICHE DE BAR, MISO, MUSCADE
Disque de Rutabaga en Pickles, Fleurs de Câpres
Compôtée de Maïs au Miso et à la Bergamote
Crème Muscade et Moutarde à l’Ancienne
Allergène(s)

FOIE GRAS DE CANARD MARBRÉ, RADIS, POMMES, COING Radis Rouge en Pickles, Chutney de Pommes et Coing Sel du Trappeur :

Plat sans gluten - gluten free

CEVICHE DE BAR, MISO, MUSCADE Disque de Rutabaga en Pickles, Fleurs de Câpres Compôtée de Maïs au Miso et à la Bergamote Crème Muscade et Moutarde à l’Ancienne :

Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Moutarde et produits à base de moutarde, Poissons et produits à base de poissons

Plat de Saint-Valentin au Choix
FILET DE CANETTE BRAISÉ AU MIEL, POMMES
Carottes Confites à la l'Huile de Colza
Compôtée de Chou Blanc aux Pommes
Jus Brun à la Cannelle
NOIX DE SAINT-JACQUES RÔTIES, PANAIS, VANILLE
Beurre Blanc au Citron Bio & à la Vanille de Madagascar
Mousseline de Panais, Crosnes Rôtis au Beurre
Allergène(s)

ILET DE CANETTE BRAISÉ AU MIEL, POMMES Carottes Confites à la l'Huile de Colza Compôtée de Chou Blanc aux Pommes Jus Brun à la Cannelle :

Céleri et produits à base de céleri, Plat sans gluten - gluten free

NOIX DE SAINT-JACQUES RÔTIES, PANAIS, VANILLE Beurre Blanc au Citron Bio & à la Vanille de Madagascar Mousseline de Panais, Crosnes Rôtis au Beurre :

Crustacé et produits à base de crustacé, Lait et produits à base de lait (y compris lactose)

Garniture de la Saint-Valentin au Choix
GARNITURE FLAN DE PATATES DOUCES & MARRONS
Flan de Patates Douces Bio de la Ferme du Geroldseck Rôties & Marrons
GARNITURE PANAIS & ROMARIN
Mousseline de Panais Bio de la Ferme du Geroldseck
Crème au Romarin
GARNITURE RISOTTO D’ORGE PERLÉ
Risotto d’Orge Perlé Bio de la Ferme Bel Air aux Champignons de Paris
Bouillon de Volaille & Miso
Allergène(s)

GARNITURE FLAN DE PATATES DOUCES & MARRONS Flan de Patates Douces Bio de la Ferme du Geroldseck Rôties & Marrons :

Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Oeufs et produits à base d’oeufs, Plat sans gluten - gluten free, Sans Porc

GARNITURE PANAIS & ROMARIN Mousseline de Panais Bio de la Ferme du Geroldseck Crème au Romarin :

Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Plat sans gluten - gluten free, Sans Porc

GARNITURE RISOTTO D’ORGE PERLÉ Risotto d’Orges Perlé Bio de la Ferme du Bel Air aux Champignons de Paris Bouillon de Volaille & Miso :

Gluten, Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Sans Porc

Dessert de Saint-Valentin au Choix
CREME PRISE AU LAIT DE COCO, ANANAS, AMANDES
Ganache au Chocolat Blanc, Ananas Rôti à la Vanille
Bâtons d’Amandes Grillées,
Cubes à l'Eau de Coco
CHOCOLAT NOIR, COEUR EXOTIQUE PASSION
Ganache au Chocolat Noir, Crumble Spéculoos & Epices
Gruées de Cacao, Chocolat Croquant
Allergène(s)

CREME PRISE AU LAIT DE COCO, ANANAS, AMANDES Ganache au Chocolat Blanc, Ananas Rôti à la Vanille Bâtons d’Amandes Grillées, Cubes à l'Eau de Coco :

Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, de pécan, de macadamia, du Brésil, de Queensland, pistache) et produits à base de ces fruits, Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Oeufs et produits à base d’oeufs, Plat sans gluten - gluten free

CHOCOLAT NOIR, COEUR EXOTIQUE PASSION Ganache au Chocolat Noir, Crumble Spéculoos & Epices Gruées de Cacao, Chocolat Croquant :

Céréales contenant du gluten, Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, de pécan, de macadamia, du Brésil, de Queensland, pistache) et produits à base de ces fruits, Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Oeufs et produits à base d’oeufs

Mise en Bouche de la Saint-Valentin
MISE EN BOUCHE DES AMOUREUX
Lentillons Bio, Gelée aux Coques et Miso
Émulsion de Pois Chiche au Piment d’Espelette et Pain d’Épices
Allergène(s)

MISE EN BOUCHE DES AMOUREUX Lentillons Bio, Gelée aux Coques et Miso Émulsion de Pois Chiche au Piment d’Espelette et Pain d’Épice :

Crustacé et produits à base de crustacé, Plat sans gluten - gluten free

Pain Bio Artisanal et Beurre Bio
TRIO DE PAIN BIO ARTISANAL & BEURRE BIO
Trio de Petits Pains 40grs Comme au Restaurant : Longuet + Boule Figues et Raisin + Multi-Célérales Bio
Beurre Bio Fermier aux Algues et à la Fleur de Sel de Lune Roellinger
Allergène(s)

TRIO DE PAIN BIO ARTISANAL & BEURRE BIO Trio de Petits Pains 40grs Comme au Restaurant : Longuet + Boule Figues et Raisin + Multi-Célérales Bio Beurre Bio Fermier aux Algues et à la Fleur de Sel de Lune Roellinger :

Gluten, Lait et produits à base de lait (y compris lactose)

Entrée de Saint-Valentin au Choix
FOIE GRAS DE CANARD MARBRÉ, RADIS, POMMES, COING
Radis Rouge en Pickles,
Chutney de Pommes et Coing
Sel du Trappeur
CEVICHE DE BAR, MISO, MUSCADE
Disque de Rutabaga en Pickles, Fleurs de Câpres
Compôtée de Maïs au Miso et à la Bergamote
Crème Muscade et Moutarde à l’Ancienne
Allergène(s)

FOIE GRAS DE CANARD MARBRÉ, RADIS, POMMES, COING Radis Rouge en Pickles, Chutney de Pommes et Coing Sel du Trappeur :

Plat sans gluten - gluten free

CEVICHE DE BAR, MISO, MUSCADE Disque de Rutabaga en Pickles, Fleurs de Câpres Compôtée de Maïs au Miso et à la Bergamote Crème Muscade et Moutarde à l’Ancienne :

Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Moutarde et produits à base de moutarde, Poissons et produits à base de poissons

Plat de Saint-Valentin au Choix
FILET DE CANETTE BRAISÉ AU MIEL, POMMES
Carottes Confites à la l'Huile de Colza
Compôtée de Chou Blanc aux Pommes
Jus Brun à la Cannelle
NOIX DE SAINT-JACQUES RÔTIES, PANAIS, VANILLE
Beurre Blanc au Citron Bio & à la Vanille de Madagascar
Mousseline de Panais, Crosnes Rôtis au Beurre
Allergène(s)

ILET DE CANETTE BRAISÉ AU MIEL, POMMES Carottes Confites à la l'Huile de Colza Compôtée de Chou Blanc aux Pommes Jus Brun à la Cannelle :

Céleri et produits à base de céleri, Plat sans gluten - gluten free

NOIX DE SAINT-JACQUES RÔTIES, PANAIS, VANILLE Beurre Blanc au Citron Bio & à la Vanille de Madagascar Mousseline de Panais, Crosnes Rôtis au Beurre :

Crustacé et produits à base de crustacé, Lait et produits à base de lait (y compris lactose)

Garniture de la Saint-Valentin au Choix
GARNITURE FLAN DE PATATES DOUCES & MARRONS
Flan de Patates Douces Bio de la Ferme du Geroldseck Rôties & Marrons
GARNITURE PANAIS & ROMARIN
Mousseline de Panais Bio de la Ferme du Geroldseck
Crème au Romarin
GARNITURE RISOTTO D’ORGE PERLÉ
Risotto d’Orge Perlé Bio de la Ferme Bel Air aux Champignons de Paris
Bouillon de Volaille & Miso
Allergène(s)

GARNITURE FLAN DE PATATES DOUCES & MARRONS Flan de Patates Douces Bio de la Ferme du Geroldseck Rôties & Marrons :

Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Oeufs et produits à base d’oeufs, Plat sans gluten - gluten free, Sans Porc

GARNITURE PANAIS & ROMARIN Mousseline de Panais Bio de la Ferme du Geroldseck Crème au Romarin :

Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Plat sans gluten - gluten free, Sans Porc

GARNITURE RISOTTO D’ORGE PERLÉ Risotto d’Orges Perlé Bio de la Ferme du Bel Air aux Champignons de Paris Bouillon de Volaille & Miso :

Gluten, Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Sans Porc

Dessert de Saint-Valentin au Choix
CREME PRISE AU LAIT DE COCO, ANANAS, AMANDES
Ganache au Chocolat Blanc, Ananas Rôti à la Vanille
Bâtons d’Amandes Grillées,
Cubes à l'Eau de Coco
CHOCOLAT NOIR, COEUR EXOTIQUE PASSION
Ganache au Chocolat Noir, Crumble Spéculoos & Epices
Gruées de Cacao, Chocolat Croquant
Allergène(s)

CREME PRISE AU LAIT DE COCO, ANANAS, AMANDES Ganache au Chocolat Blanc, Ananas Rôti à la Vanille Bâtons d’Amandes Grillées, Cubes à l'Eau de Coco :

Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, de pécan, de macadamia, du Brésil, de Queensland, pistache) et produits à base de ces fruits, Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Oeufs et produits à base d’oeufs, Plat sans gluten - gluten free

CHOCOLAT NOIR, COEUR EXOTIQUE PASSION Ganache au Chocolat Noir, Crumble Spéculoos & Epices Gruées de Cacao, Chocolat Croquant :

Céréales contenant du gluten, Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, de pécan, de macadamia, du Brésil, de Queensland, pistache) et produits à base de ces fruits, Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Oeufs et produits à base d’oeufs

Mignardises de Saint-Valentin
MIGNARDISES DE LA SAINT- VALENTIN
Cannelé à la Fleur d’Oranger
Amaretti Amande Citron Thym
Tartelette Caramel, Vanille, Citron, Crème Montée à la Vanille, Éclats de Caramel
Allergène(s)

MIGNARDISES DE LA SAINT- VALENTIN Cannelé à la Fleur d’Oranger Amaretti Amande Citron Thym Tartelette Caramel, Vanille, Citron, Crème Montée à la Vanille, Éclats de Caramel :

Céréales contenant du gluten, Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, de pécan, de macadamia, du Brésil, de Queensland, pistache) et produits à base de ces fruits, Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Oeufs et produits à base d’oeufs

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DESCRIPTIF

Découvrez notre menu en livraison spécialement réalisé pour la Saint-Valentin.

Disponible en livraison ou click & collect le 14 Février 2025.

* Nos plats ne sont pas modifiables. Découvrez la liste des allergènes en cliquant sur “i” à côté de chaque intitulé orange.

Photos non contractuelles

LIVRAISON OU RETRAIT CLICK & COLLECT

LIVRAISON SPECIALE Saint-Valentin 2025.

Vendredi 14 Février 2024      8h – 12h  ou  12h – 18h dans le 67 & 54

La veille au soir, un sms vous préviendra à l’avance de l’horaire précis d’arrivée de votre livreur.

Découvrez les horaires de livraison dans votre commune
en utilisant la map en page d’accueil

 

RETRAIT CLICK  & COLLECT

Maison Baubon est également disponible en retrait CLICK & COLLECT à Strasbourg, Haguenau,  Saverne, Sarrebourg.

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CONSERVATION

Nos produits se conservent au réfrigérateur jusqu’à 2 jours après leur livraison.

PAIEMENT

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Cartes Bancaires :
Visa Electron, Visa, Mastercard, Maestro, E-Carte Bleue, CB

Cartes Ticket Restaurant :
Carte Ticket Restaurant Conecs, Pass Restaurant, Chèque Déjeuner, Apetiz

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