Menu Petit Baubon de la Fête des Mères

À partir de 12€ TTC

Disponible du 19 mai au 04 juin en livraison et click & collect

Menu Petit Baubon en 2 services
12 €
 Menu Petit Baubon en 3 Services
15 €
Plats en Version Petit Baubon
POULET FERMIER A L'AIL DES OURS
Poulet Fermier Farci à l'Ail des Ours, Jus Brun Réduit au Miel et au Thym
Mousseline de Panais, Pesto d'Ail des Ours et Amandes, Carrotes Confites
DORADE, THYM, ALGUES, CHOU-FLEUR
Filet de Dorade, Fumet de Poisson , Pommes de Terre Tournées
Chou-Fleur Braisés au Thym et Mousseline de Chou-Fleur à l'Ail des Ours
CHOU-FLEUR, PATATES DOUCE, RAZ EL-HANOUT
Chou-Fleur Confit au Sel d’Herbes, Patates Douces Laquées
Mousseline de Patates de Douces au Raz El-Hanout
Bouillon de Légumes Réduit, Feuille de Câprier
Allergène(s)

POULET FERMIER A L'AIL DES OURS Poulet Fermier Farci à l'Ail des Ours, Jus Brun Réduit au Miel et au Thym Mousseline de Panais, Pesto d'Ail des Ours et Amandes, Carrotes Confites :

Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Oeufs et produits à base d’oeufs, Plat sans gluten - gluten free

DORADE, THYM, ALGUES, CHOU-FLEUR Filet de Dorade, Fumet de Poisson , Pommes de Terre Tournées Chou-Fleur Braisés au Thym et Mousseline de Chou-Fleur à l'Ail des Ours :

Céleri et produits à base de céleri, Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Plat sans gluten - gluten free, Protéines de lait

CHOU-FLEUR, PATATES DOUCE, RAZ EL-HANOUT Chou-Fleur Confit au Sel d’Herbes, Patates Douces Laquées Mousseline de Patates de Douces au Raz El-Hanout Bouillon de Légumes Réduit, Feuille de Câprier :

Plat sans gluten - gluten free

Desserts en Version Petit Baubon
CREME MASCARPONE, RHUBARBE, SUREAU
Rhubarbe Confite, Ganache Chocolat Blanc
Mascarpone au Sureau, Génoise au Sirop
CRÉMEUX PRALINÉ, AGRUMES VERVEINE, DATTES, NOISETTES
Crème au Praliné, Gel à la Agrumes Verveine, Dattes Confites
Noisettes Grillées
Allergène(s)

CREME MASCARPONE, RHUBARBE, SUREAU Rhubarbe Confite, Ganache Chocolat Blanc Mascarpone au Sureau, Génoise au Sirop :

Céréales contenant du gluten, Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Oeufs et produits à base d’oeufs

CRÉMEUX PRALINÉ, AGRUMES VERVEINE, DATTES, NOISETTES Crème au Praliné, Gel à la Agrumes Verveine, Dattes Confites Noisettes Grillées :

Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, de pécan, de macadamia, du Brésil, de Queensland, pistache) et produits à base de ces fruits, Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Oeufs et produits à base d’oeufs, Plat sans gluten - gluten free

Pain & Beurre
PAIN BIO ARTISANAL & BEURRE BIO
Pain Bio Artisanal à l'Huile d'Olive et au Thym
Beurre Bio Fermier à la Truffe
Allergène(s)

PAIN BIO ARTISANAL & BEURRE BIO Pain Bio Artisanal à l'Huile d'Olive et au Thym Beurre Bio Fermier à la Truffe :

Gluten, Lait et produits à base de lait (y compris lactose)

Plats en Version Petit Baubon
POULET FERMIER A L'AIL DES OURS
Poulet Fermier Farci à l'Ail des Ours, Jus Brun Réduit au Miel et au Thym
Mousseline de Panais, Pesto d'Ail des Ours et Amandes, Carrotes Confites
DORADE, THYM, ALGUES, CHOU-FLEUR
Filet de Dorade, Fumet de Poisson , Pommes de Terre Tournées
Chou-Fleur Braisés au Thym et Mousseline de Chou-Fleur à l'Ail des Ours
CHOU-FLEUR, PATATES DOUCE, RAZ EL-HANOUT
Chou-Fleur Confit au Sel d’Herbes, Patates Douces Laquées
Mousseline de Patates de Douces au Raz El-Hanout
Bouillon de Légumes Réduit, Feuille de Câprier
Allergène(s)

POULET FERMIER A L'AIL DES OURS Poulet Fermier Farci à l'Ail des Ours, Jus Brun Réduit au Miel et au Thym Mousseline de Panais, Pesto d'Ail des Ours et Amandes, Carrotes Confites :

Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Oeufs et produits à base d’oeufs, Plat sans gluten - gluten free

DORADE, THYM, ALGUES, CHOU-FLEUR Filet de Dorade, Fumet de Poisson , Pommes de Terre Tournées Chou-Fleur Braisés au Thym et Mousseline de Chou-Fleur à l'Ail des Ours :

Céleri et produits à base de céleri, Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Plat sans gluten - gluten free, Protéines de lait

CHOU-FLEUR, PATATES DOUCE, RAZ EL-HANOUT Chou-Fleur Confit au Sel d’Herbes, Patates Douces Laquées Mousseline de Patates de Douces au Raz El-Hanout Bouillon de Légumes Réduit, Feuille de Câprier :

Plat sans gluten - gluten free

Desserts en Version Petit Baubon
CREME MASCARPONE, RHUBARBE, SUREAU
Rhubarbe Confite, Ganache Chocolat Blanc
Mascarpone au Sureau, Génoise au Sirop
CRÉMEUX PRALINÉ, AGRUMES VERVEINE, DATTES, NOISETTES
Crème au Praliné, Gel à la Agrumes Verveine, Dattes Confites
Noisettes Grillées
Allergène(s)

CREME MASCARPONE, RHUBARBE, SUREAU Rhubarbe Confite, Ganache Chocolat Blanc Mascarpone au Sureau, Génoise au Sirop :

Céréales contenant du gluten, Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Oeufs et produits à base d’oeufs

CRÉMEUX PRALINÉ, AGRUMES VERVEINE, DATTES, NOISETTES Crème au Praliné, Gel à la Agrumes Verveine, Dattes Confites Noisettes Grillées :

Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, de pécan, de macadamia, du Brésil, de Queensland, pistache) et produits à base de ces fruits, Lait et produits à base de lait (y compris lactose), Oeufs et produits à base d’oeufs, Plat sans gluten - gluten free

Commander ce menu

DESCRIPTIF

Composé de produits nobles et d’accords créatifs ce menu régalera vos invités et vous facilitera le service lors de moments qui comptent.

Le menu de Fêtes de Mères est disponible en livraison et click & collect.

* Nos plats ne sont pas modifiables. Découvrez la liste des allergènes en cliquant sur “i” à côté de chaque intitulé orange.

LIVRAISON ou CLICK & COLLECT

LIVRAISON dans le 67, 68 et 54.

Samedi 20 Mai 2023 entre 8h et 12h ou 12h et 18h au choix
Samedi 27 Mai 2023 entre 8h et 12h ou 12h et 18h au choix
Samedi 03 Juin 2023 entre 8h et 12h ou 12h et 18h au choix

Le matin même de la livraison un sms vous préviendra à l’avance de l’horaire précis d’arrivée de votre livreur.

Vous pourrez choisir votre créneau horaire de livraison lors de votre commande.

Découvrez les communes de livraison

 

RETRAIT CLICK  & COLLECT

Maison Baubon est également disponible en retrait CLICK & COLLECT à Strasbourg, Sélestat, Haguenau,  Saverne, Sarrebourg et Wiwersheim.

Commandez et retirez vos menus Maison Baubon en Click & Collect dès 14h30 le lendemain de votre commande (hors dimanche, lundi et jours fériés).

Découvrez nos points click & collect

Mode d'emploi

Nos menus sont très faciles à mettre en œuvre.

Un mode d’emploi détaillé est fourni avec chaque commande vous permettant facilement de chauffer nos plats au four ou au micro-ondes.

Conservation

Nos menus se conservent au réfrigérateur jusqu’à trois jours après leur livraison.

Profitez d’une livraison le Samedi pour un repas prévu le Dimanche.

Emballages écologiques & verrines en verre

Nos verrines en verre sont réutilisables ou recyclables. Leur tarif est inclus dans le prix de nos menus. L’ensemble de nos emballages sont conçus dans l’idée de leur offrir une seconde vie, limitant ainsi au maximum les déchets et la surconsommation de plastiques.

Paiement

Paiements Sécurisés

Cartes Bancaires :
Visa Electron, Visa, Mastercard, Maestro, E-Carte Bleue, CB

Cartes Ticket Restaurant :
Carte Ticket Restaurant Conecs, Pass Restaurant, Chèque Déjeuner, Apetiz

Avis

Nos clients donnent leurs avis

Très très bon menu de la Saint Valentin. Satisfaite des quantités et du rapport qualité prix.
A refaire !

Maud M.

Absolument parfait. Délicieux, beau, livraison impeccable, bref on va commander très souvent.

Eléonore G.

Une super expérience, nous nous sommes régalé. Le menu était délicieux de bout en bout.

Aussi beau que bon, cette entreprise porte bien son nom. Nous recommanderons !

Eve A.

Repas de Noël à la hauteur de nos attentes, raffiné et succulent....une option végétarienne également très appréciée pour sa saveur et son originalité.Une note explicative, pour servir et réchauffer les mets, très claire.Nous ne pouvons que recommander la Maison Baubon.

Véronique A.

1er essai largement transformé !
Retrait en click & collect, conditionnement en verrines, qualité des mets, quantité : rien à redire !
Et le petit plus : la consigne des verrines.
Nous referons appel à Maison Baubon, c'est certain.

Christian F.

Carte cadeau

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Philosophie

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Cuisine créative & responsable
Menus en fonction des saisons

Service de proximité
S’adapte à la demande

Des menus
personnalisables

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